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牛タンスライス アメリカ産 冷凍 約1kg
¥5,400
牛タンの中で一番日本で食べられている牛タンがアメリカ産の牛タンで、アメリカ産の牛タンは餌が国産牛同様穀物で育てられている為、肉質が非常によく日本人好みだと言われております その中でも数あるメーカーの中から工場を指定して買い付けており、輸入から加工販売まで一貫して丸正が行うことで他社にはないクオリティーと価格を実現しております。 牛タンの仕入れ量は1カ月約46トンを扱う丸正だからこそ実現する品質です 是非お試しください。 牛タンの余分な所と硬いタン先は除去して牛タン1本分をスライスしております。 約1パック1kgとなっており60枚から80枚ほど入っております。 夢の牛タン食べ放題が出来ちゃいます。
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牛タンあご 煮込み用 輸入 冷凍 1kg
¥864
牛タンアゴは別名タン下、タンゲタなどとも呼ばれる事があり通常は牛タンの下の方についておりスライスされた牛タンに付いている物です。 そこだけを外してあり焼くには少し硬いのですが煮込むとスジ状になったゼラチン質が溶け出していい味を出してくれます。 また圧力鍋で煮込むと柔らかくなるので圧力で柔らかくしてから煮込み料理にお使い下さい。 牛タンカレー、牛タンシチュー、などに使えます。
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丸正 無えんせき 牛タンウィンナー 5本150g
¥540
皆大好き牛タン入り粗挽きウィンナーです。 しかも無えんせきの為、発色剤や余分な添加物は入っておらず製造に必要な物しか入っていない 体に優しいウィンナーです。