せせりは鶏の首の一部分で僅かしか採れない部位でプリプリな食感が特徴的です セセリにぴったりな塩だれを漬け込む事で更に美味しくしあがります。 解凍して炒めるだけでおかずの一品にもなり便利で簡単な商品です。