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ボーノポークぎふ 豚バラスライス1.5ｍｍ 500ｇ入り
¥1,188
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岐阜県が開発した豚肉の霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種と母豚を交配して生産された岐阜県のブランド豚です。
一般的な豚肉と比べ、約２倍の霜降り割合で旨みと脂の甘みが強いのが特徴です。
「ボーノ(Buono)」＝イタリア語で「美味しい」を意味します。
名前の通りボーノ！な豚スライスです。
通常より少し薄めの1.5ミリスライスで炒め物はもちろん、しゃぶしゃぶにもオススメです。
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