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牛バラスライス アメリカ産 冷凍 1ｋｇ入り ショートプレートスライス
¥2,322
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アメリカ産牛バラ 正式名称 ショートプレート 通称ショープレと呼ばれ
吉野家さんの牛丼の原料として使われているのはあまりにも有名な話しでBSE問題でアメリカ産の牛肉が輸入されなかった時に吉野家さんはアメリカ産のショープレでないと味が出ないと
頑なに他国のショートプレートを使わなかったという逸話があります。
それくらい牛丼にはアメリカ産のショープレがよく合うのです。
牛丼やるなら絶対このお肉です。
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